
ارزشیابی بدغذایی کودکان ابزاری است برای شناسایی و ارزیابی میزان تمایل یا اجتناب کودک نسبت به مصرف غذاهای مختلف. این ابزار به والدین و متخصصان کمک میکند تا رفتارهای تغذیهای کودک را بهتر بشناسند و بتوانند علت بیمیلی یا مقاومت او در برابر خوردن برخی غذاها را مشخص کنند.
بدغذایی میتواند به دو شکل اصلی بروز کند: نوگریزی غذایی (ترس یا بیمیلی نسبت به غذاهای جدید) و مشکلپسندی غذایی (امتناع از خوردن حتی بسیاری از غذاهای آشنا). شناسایی این الگوها در سنین پایین، امکان طراحی برنامههای تغذیهای هدفمند و آموزش رفتارهای غذایی سالم را فراهم میسازد.
معرفی آزمون بدغذایی
پرسشنامه ارزشیابی بدغذایی رفتارهای تغذیهای کودک را در موقعیتهای مختلف بررسی میکند. والدین یا مراقبین باید بر اساس تجربه روزمره و مشاهده مستقیم، به هر سؤال با یکی از پنج گزینه همیشه، غالباً، گاهگاهی، ندرتاً، هرگز پاسخ دهند. این مقیاسها میزان تکرار رفتار را از ۰ تا ۱۰۰ درصد نشان میدهند.
سؤالات این ابزار به جنبههای مختلف رفتار غذایی کودک میپردازند، از جمله: تمایل به امتحان غذاهای جدید، واکنش به بافت یا طعم غذا، حساسیت به شکل یا رنگ غذا، و مقاومت در برابر تغییرات در برنامه غذایی. در صورتی که والدین نتوانند به یک سؤال پاسخ دهند یا آن رفتار در کودک وجود نداشته باشد، میتوانند علامت «+» روی شماره سؤال بگذارند و توضیح تکمیلی ارائه دهند.
این ابزار بهعنوان یک پرسشنامه غربالگری عمل میکند و هدف آن شناسایی الگوهای مشکلساز در رفتارهای تغذیهای کودک است، نه ارائه تشخیص قطعی. تفسیر نهایی باید توسط متخصص تغذیه، کاردرمانگر یا روانشناس کودک انجام شود.
مخاطب آزمون بدغذایی
پرسشنامه ارزشیابی بدغذایی برای والدین و مراقبین اصلی کودک طراحی شده است که شناخت کافی از عادات غذایی و رفتارهای تغذیهای او دارند.
این ابزار معمولاً برای کودکان در سنین پیشدبستانی و دبستانی به کار میرود و میتواند در محیط خانه، مهدکودک یا مراکز بهداشتی و درمانی تکمیل شود. همچنین، متخصصان تغذیه، کاردرمانگران و روانشناسان کودک میتوانند از این پرسشنامه برای غربالگری اولیه مشکلات تغذیهای و طراحی برنامههای اصلاحی استفاده کنند.
اگر قادر به پاسخگویی و تفسیر موارد نیستید یا معتقدید که در کودک شما صدق نمیکند یک علامت + روی شماره سوال بگذارید و هر گونه توضیح یا تفسیری دارید در انتها یادداشت نمایید.
همیشه زمانی که با فرصتی کودک شما همیشه به این طریق عکس العمل نشان میدهد، ۱۰۰ درصد اوقات.
غالبا زماتی که با هر فرصتی کودک شما غالبا به این طریق عکس العمل نشان میدهد، ۷۵ درصد اوقات .
گه گاه زمانی که با هر فرصتی کودک شما گهگاهی به این طریق عکس العمل نشان میدهد، ۵۰درصد اوقات.
ندرتا زمانی که با هر فرصتی کودک شما هرگز به این طریق عکس العمل نشان میدهد، ۲۵ درصد اوقات .
هرگز زمانی که با هر فرصتی کودک شما هرگز به این طریق عکس العمل نشان نمی دهد، صفر درصد اوقات .